RESEP AYAM GEPLEK YANG LEZAT DAN NIKMAT

RESEP AYAM GEPLEK YANG MENGGODA, LEZAT DAN NIKMAT - Di jaman sekarang sedah banyak resep-resep makanan yang bermacam-macam dan kini saya akan menjelaskan tentang resep makanan yaitu adalah RESEP AYAM GEPLEK YANG LEZAT DAN NIKMAT, di sini saya akan menjelaskan tentang bumbu-bumbu dan bagaimana cara membuatnya dan yang akan saya jelaskan ini adalah takaran atau ukuran untuk dimakan rame-rame atau saat ada acara keluarga, sudah tidak sabar ya!! oke langsung saja akan saya jelaskan cara membuatnya dan apa saja bumbu-bumbunya di bawah ini.

Bahan-bahan Pokoknya :

• 1 ekor ayam
• Tepung bumbu ala kentucky-Sasa
• 4 siung bawang putih
• secukupnya Ketumbar
• Garam
• 
  

Bahan untuk sambalnya :

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 1/2 tomat
• 4 biji kemiri
• Untuk Cabai sesuai selera anda
• 1/2 sendok teh Garam
• Untuk Gula merah sesui selera juga
• Minyak utk menggoreng

Dan hanya untuk tambahannya saja agar penampilan lebih Ok maka berikanlah:

• Kol
• Selada
• Tomat
• Timun
• Kemangi
• Dll.

Langkah-langkah Cara Membuatnya :

• Bersihkan ayam dari bulu2nya, cuci bersih, kemudian tusuk2 dengan garpu
• Ulek bawang putih, ketumbar dan garam nya
• Setelah halus tambahkan air secukupnya lalu tuang bumbu tersebut dan diaduk ke ayamnya Diamkan sejenak supaya bumbu-bumbunya meresap
• Setelah kurang lebih setengah jam, tepung sasa dituang ke wadah
• Ambil ayam, remas-remas ke tepung sasa. Lalu tuang ke sisa air ayam tadi diulang lagi ke tepung sasa
• Sebelumnya di lain sisi panaskan minyak terlebih dahulu
• Setelah minyak panas api dikecilkan hingga ukuran api sedang
• Lalu ayam digoreng hingga matang, dan angkat.
• Goreng kemiri terlebih dahulu hingga coklat lalu masukkan bawang merah, bawang putih dan cabai. Dirasa sudah matang lalu diangkat/piriskan kemudian goreng tomatnya. Setelah matang angkat dan diulek bersama garam dan gula
• Siapkan cobek, ambil ayam yg sudah digoreng tadi dan diberi sambal, kemudian ayam dan sambal di ulek
• Selesai. Tambahkan tomat, kol dan kemangi
• Sebaiknya dimakan selangi hangat dengan nasi, itu menambah citarasa yang lezat dan nikmat.

Begitulah resep cara buat AYAM GEPLEK YANG LEZAT DAN NIKMAT, sekian untuk hari ini semoga ilmu ini bermanfaat untuk anda semua.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: